オレンジパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスで簡単に作れて、おやつにもおもてなしにも最適。
材料
(3-4)
作り方
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1
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ボールに室温に戻したバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
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2
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卵を別のボールに溶きほぐして、【1】に少しずつ加えながらよく混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを加えてゴムヘラで粉っぽさがなくなるまでざっくりと混ぜる。
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4
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オレンジピューレを好きなだけ生地に入れて混ぜる。
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5
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パウンドケーキ型に生地を流し込む。型を持ち上げて数回下に落として、空気を抜く。
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6
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170℃のオーブンで約35分焼いて、出来上がり。
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コツ・ポイント
オレンジピューレを入れて生地を混ぜると生地の下に溜まるので、焼く前に生地の上に再度オレンジピューレをかけるといいですよぉ。
このレシピの生い立ち
オレンジのケーキが食べたくてホットケーキミックスの本に載ってたレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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