お手軽☆豚バラ肉とレタスの鉄板焼き♪
作り方
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1
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レタスを包みやすい大きさにちぎる
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2
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鉄板に油を敷き、お肉と味噌を焼く
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3
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お肉に十分火が通ったら、味噌と一緒にレタスに乗せて、レタスをくるくる巻いて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
写真の豚肉はロースですが、豚バラ肉の方がおいしいです♪味噌は何でもいいですが、田舎味噌など、ちょっと甘みのある味噌の方がおいしいかも☆
このレシピの生い立ち
昔、母が好きだった野球選手から教わった、ご飯が進む一品♪