高野豆腐煮の肉巻き
作り方
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1
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しっかり味のついた高野豆腐煮の汁けをぎゅっと絞る。
高野豆腐煮ID:1414664を使いました。
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2
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豚肉を半分に切り、高野豆腐に巻きつけ、薄く小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンにサラダ油を薄く塗り、肉巻きを焼く。
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4
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全体に焼き色がついたら、すき焼きのたれを加えててりがつくまで絡める。
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コツ・ポイント
小麦粉をまぶすことで、肉に味が染みやすくなります。
肉で巻いたら、ぎゅっと握るようにしてくっつけてください。
肉で巻いたら、ぎゅっと握るようにしてくっつけてください。
このレシピの生い立ち
余った高野豆腐煮をアレンジしてお弁当に!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)