獅子唐とフレッシュトマトの煮びたし風♬
jmari
作り方
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1
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ししとうのヘタを取り、それぞれ爪楊枝で３～４箇所刺しておく。
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2
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トースターにアルミホイルを敷き、その上に①を並べて片面ずつ焼き色を付ける。
私は1000ｗで片面２分ずつでした。
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3
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この間、深めの皿に生姜の千切り、めんつゆ、塩を入れておく。
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4
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焼きたての②を③の中へ入れ、軽く混ぜて置いておく。
食べる直前にトマトを角切りにして加えれば完成♪
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コツ・ポイント
ししとうがちょっと焦げても、またそれが良い仕事するので大丈夫＾＾でも、焦げる手前がちょうどジューシーで美味しいよ❀
このレシピの生い立ち
春から美味しいししとうを辛味なく美味しく手早く調理できました❀
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
jmari
