☆青汁とあんこのねじりマーブルぱん☆

☆青汁とあんこのねじりマーブルぱん☆の画像

Description

健康の青汁を抹茶にみたてて、相性の良いあんことねじってマーブルにしてみました☆もっちり♪

材料 (1斤)

200㌘
50㌘
180㌘
砂糖
20㌘
バター
20㌘
3㌘
70㌘
(好きな量でOK)
(好きな量でOK)

作り方

  1. 1

    青汁の粉とあんこ以外をホームベーカリー生地コースでスタート

  2. 2

    一次発行が終わったら生地を取り出して3等分する!
    だいたい160㌘前後を3つ☆

  3. 3

    一つに青汁の粉を練り込んでおく☆
    一つにあんこを折り込んでおく☆
    一つはノーマルになにも入れない☆

  4. 4

    全ての生地を同じ大きさに延ばして、青汁・ノーマル・あんこの順に重ねる☆

  5. 5

    この時、だいたい楕円形にするといぃかも☆

  6. 6

    上2㌢くらい空けて二本の切れ目を入れて編み込んで、終わり目をキュッとつまむ☆

  7. 7

    これで二次醗酵開始☆

  8. 8

    200度余熱で、180度に下げて30分焼く☆

  9. 9

    焼き始め10分くらいでアルミをかけて焦げ防止☆焼けたら型から出して冷ます☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おばぁちゃんの健康を思って 青汁とあんこ入りのパンを作ってみました☆
写真のぱんは、ケーキの丸型と長方形型で焼いてみました☆
レシピID : 1417636 公開日 : 11/04/21 更新日 : 11/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート