☆青汁とあんこのねじりマーブルぱん☆
作り方
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1
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青汁の粉とあんこ以外をホームベーカリー生地コースでスタート
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2
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一次発行が終わったら生地を取り出して3等分する!
だいたい160㌘前後を3つ☆
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3
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一つに青汁の粉を練り込んでおく☆
一つにあんこを折り込んでおく☆
一つはノーマルになにも入れない☆
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4
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全ての生地を同じ大きさに延ばして、青汁・ノーマル・あんこの順に重ねる☆
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5
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この時、だいたい楕円形にするといぃかも☆
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6
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上2㌢くらい空けて二本の切れ目を入れて編み込んで、終わり目をキュッとつまむ☆
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7
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これで二次醗酵開始☆
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8
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200度余熱で、180度に下げて30分焼く☆
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9
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焼き始め10分くらいでアルミをかけて焦げ防止☆焼けたら型から出して冷ます☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの健康を思って 青汁とあんこ入りのパンを作ってみました☆
写真のぱんは、ケーキの丸型と長方形型で焼いてみました☆
写真のぱんは、ケーキの丸型と長方形型で焼いてみました☆