ぜんまいと糸こんにゃくのコチュジャン炒め

ぜんまいは食べやすい長さにカットし、糸こんにゃくも同様に切っておきます。

鍋にごま油を入れて、1の材料を炒めます。しっかりと炒めたら、砂糖、醤油を入れて更に炒めます。

コチュジャンを入れて全体に馴染ませます。塩を入れて味を調え、最後に白ゴマを入れてよく混ぜたら出来上がりです。