✿ひじきとカニカマのライスコロッケ✿

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Description

ひじきとカニカマで、簡単ライスコロッケ♪♪
チーズインでとってもおいしいですよ✿

材料 (12個分)

2合
ひじきの乾物
10g
80g
しょうゆ
大さじ1と1/2
和風だし(顆粒)
小さじ1
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ひじきは、たっぷり水(分量外)で戻し、細かくなりすぎない程度に切る。

  2. 2

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    カニカマも、同じく細かくなりすぎいない程度に切る。

  3. 3

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    ベビーチーズは、それぞれ6等分にする。(12個)

  4. 4

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    ご飯に①のひじきと②のカニカマ、しょうゆ、和風だしを加えて混ぜる。

  5. 5

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    中にチーズを入れて、丸いおにぎりを作る。

  6. 6

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    小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
    ※溶き卵に小さじ1の油を入れると、衣がはがれにくい。

  7. 7

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    170度の油でこんがりきつね色になるまで揚げたら完成~♪

  8. 8

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コツ・ポイント

味付けは、お好みで調整してくださいね。
衣をつける際、溶き卵に小さじ1の油を入れると、衣がはがれにくいです。(レシピID :1028005

このレシピの生い立ち

ひじきを使ったメニューを考案♪ 冷蔵庫にカニカマがあったので・・・。
レシピID : 1418857 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/04/23

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