お手軽コーヒービスコッティ★HM
Description
お手軽クッキー(ID1323481)のビスコッティ版です。ホットケーキミックス使用、ノンオイルで材料3つ♪
材料
作り方
-
-
1
-
オーブンを180度で予熱し始めておき、ホットケーキミックス・インスタントコーヒーを混ぜ合わせます
-
-
-
2
-
ヨーグルトを加え、スプーンなどで良く混ぜます(ちょっとペタペタする?くらいでOK)
-
-
-
3
-
天板に敷いたクッキングペーパーの上に、5×20㎝厚さ1.5㎝くらいの長方形に整えます(水で濡らした手で扱うと簡単)
-
-
-
4
-
180度のオーブンで20分焼き、焼き上がったら1.5㎝幅に切り分けます(火傷に注意〜)
-
-
-
5
-
切断面を上にして、両面180度で10分ずつ焼いたら、しっかり冷まして出来上がり
-
コツ・ポイント
冷ましてもザクザクに仕上がらない場合は、両面焼き時間を調整してみてください。
このレシピの生い立ち
とにかくザクザク堅いクッキー類が大好き(´∀`人)でも手軽にサクッと作りたい!と。