ティラミス
KAZUNON
作り方
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1
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スポンジを適当に切り分け、型に敷き詰めておく。ポーションコーヒーをスポンジに含ませるようにふりかける。
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2
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クリームチーズは室温に戻しておくか、電子レンジで温めやわらかくしておく。
ゼラチンは水でふやかしておく。
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3
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やわらかくしたクリームチーズをボールに入れ、混ぜる。そこに生クリーム・牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
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4
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２でふやかしたゼラチンを電子レンジで温め溶かす。
溶かしたゼラチンを３に混ぜ、１の型に流し込み冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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5
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冷えて固まったら、ココアをふって完成です!!
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コツ・ポイント
私は温めたクリームチーズは裏ごしします。でもしなくてもそんなにダマは気になりませんでした！
本当にコーヒーの量や粉ゼラチンの量は自分で好みの量に調節してください♪
ティラミス大好きな私にとっては安くたくさん食べられて幸せ（･н･☆）
本当にコーヒーの量や粉ゼラチンの量は自分で好みの量に調節してください♪
ティラミス大好きな私にとっては安くたくさん食べられて幸せ（･н･☆）
このレシピの生い立ち
職場で余ったスポンジの端っこを頂いたので作ってみました・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KAZUNON
