ベイクドチーズケーキ

クリームチーズに砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。サワークリームを加え、さらによく混ぜる。

たまごを入れ、混ぜる。

薄力粉を振るいながら入れ、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(泡立て器で大丈夫)

170℃に予熱したオーブン(下段)で、40分～50分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。

焦げそうなときはアルミホイルで蓋をして焼いて下さい。