ヘルシー♪豆腐パウンドケーキの画像

Description

卵、乳製品無しです。豆腐を使って、どっしり、でもヘルシーなパウンドケーキです★

材料 (中パウンド型)

オリーブオイル
40グラム
甜菜糖
30グラム
100グラム
適量
シナモン
少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルと甜菜糖をよくすりまぜる。なじんだら、絹豆腐を入れ、さらにしっかり混ぜ合わせる。なめらかになるまで。

  2. 2

    レーズンをいれ、軽く混ぜ合わせ、ホットケーキMixとシナモンを入れ、さっくりときるように混ぜる。

  3. 3

    180度のオーブンで約35分焼く。焼き加減は調整してください。串などさしてみて生地がついてこなければ完成です!

  4. 4

    midwifeになる、さんへ、コメントなしで出してしまいごめんなさい~!レポめちゃ嬉しかったです感謝です♪(^^)

コツ・ポイント

焼き上がりは、とても柔らかいので気をつけて下さい!冷蔵庫でひやすと、し〜っとりします。冷蔵庫で日持ちもします。甜菜糖がなければ、砂糖はなんでもオッケーです。甘さはお好みで♪

このレシピの生い立ち

卵、乳製品を使わない、簡単でおいしいパウンドケーキを作りたくて考えてみました。
レシピID : 1420223 公開日 : 11/04/24 更新日 : 17/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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midwifeになる
美味しかったです!またつくります!
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桃と栗
今まで作った豆腐パウンドケーキでダントツ!子供も同じ意見です♪
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桃と栗
今まで作った豆腐パウンドケーキでダントツです! 子供も同じ意見♪

わ~めっちゃ嬉しいれぽ(^-^)お子ちゃまにも感謝ですっ☆

初れぽ
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ku3ko130
ヘルシーなパウンドレシピ知りたかったので嬉しいです♡美味しい♡

わ〜美味しそう♪♪作ってくれてありがとう(^O^)嬉しいな♪