白胡麻deおいしく変身 ハルーミチーズ 

白胡麻deおいしく変身 ハルーミチーズ の画像

Description

素人が扱うには難しいチーズだったけど、胡麻をまぶすだけで、冷めてもおいしくいただけます。

材料 (2人分)

ハルーミチーズ
半パック
適量
オリーブオイル
適量
1個
好みのグリーンサラダ
適量
バルサミコ酢ダレ
小匙1
レモン汁
大匙1
エキストラオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    チーズを6個に切り分ける。

  2. 2

    写真

    チーズに卵黄をつけ、白胡麻をまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いて、胡麻のついたチーズを入れ焼く。

  4. 4

    胡麻がこんがり焼ければ、チーズも焼けています。

コツ・ポイント

転がしながら胡麻をこんがり焼いてください。あくまでも、焼きすぎに注意してください。
今回グリーンサラダに添えました。
写真の黒い点が、バルサミコ酢のたれです。エキストラオリーブオイルをかけた後に、たれをかけて。酢が油をはじいて野菜に乗ります

このレシピの生い立ち

思考錯誤の末にやっとたどり着いた、冷めてもおいしいチーズ。
レシピID : 1421189 公開日 : 11/04/25 更新日 : 11/04/25

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