白胡麻deおいしく変身 ハルーミチーズ
作り方
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1
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チーズを6個に切り分ける。
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2
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チーズに卵黄をつけ、白胡麻をまぶす。
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3
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フライパンにオリーブオイルを引いて、胡麻のついたチーズを入れ焼く。
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4
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胡麻がこんがり焼ければ、チーズも焼けています。
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コツ・ポイント
転がしながら胡麻をこんがり焼いてください。あくまでも、焼きすぎに注意してください。
今回グリーンサラダに添えました。
写真の黒い点が、バルサミコ酢のたれです。エキストラオリーブオイルをかけた後に、たれをかけて。酢が油をはじいて野菜に乗ります
今回グリーンサラダに添えました。
写真の黒い点が、バルサミコ酢のたれです。エキストラオリーブオイルをかけた後に、たれをかけて。酢が油をはじいて野菜に乗ります
このレシピの生い立ち
思考錯誤の末にやっとたどり着いた、冷めてもおいしいチーズ。