ぶりタツタ
みみかおりん
作り方
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1
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ビニール袋に☆の調味料をいれる。
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2
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ぶりを3～4等分に切り、１に２０～３０分漬け込む。
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3
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油を熱して、片栗粉をまぶし、両面揚げ焼します。
菜箸ではさみ、側面も焦げ目をつけましょう。とくに皮目は念入りに
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コツ・ポイント
油はオリーブオイルがおすすめです。ヘルシーで香りがいいですよね！
ぶりは柔らかくて、１歳すぎの娘も手づかみでしっかり食べていました。揚げ焼なので、かりかりの食感が気に入ってくれたのかも♡
薄味なので、そのまま一晩つけていても大丈夫かも。
ぶりは柔らかくて、１歳すぎの娘も手づかみでしっかり食べていました。揚げ焼なので、かりかりの食感が気に入ってくれたのかも♡
薄味なので、そのまま一晩つけていても大丈夫かも。
このレシピの生い立ち
竜田揚げのすきな子供たちのためにつくりました。
ぶり照りだと、あまり食べないもので…
ぶり照りだと、あまり食べないもので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
