菜の花の辛し和え風サラダ

これから出回る菜の花のレシピです。甘味のある春キャベツと最後にマヨネーズで和えることで菜の花のえぐみが消え、お子様でも食べやすい、またちょっとしたおもてなしの１品になります。辛し和えの素を使った簡単料理です。