ミルクプリン
uki5uki
作り方
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1
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①ゼラチンを冷水でふやかす。（ぬるいと×）
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2
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②鍋に入れ、エバミルク・牛乳・砂糖を温める。
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3
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３ゼラチンをレンジで溶かし、火からおろした②に加える。
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4
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④一度、ザルで漉して、氷水につけ祖熱を取り、器に入れて冷し固める。最後にイチゴを飾って完成。
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コツ・ポイント
・エバミルクが無ければ、牛乳4カップでもＯＫ。
・固いのがよければ、ゼラチンを増やすなど調整する。
・固いのがよければ、ゼラチンを増やすなど調整する。
このレシピの生い立ち
備忘録
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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