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Description

重大な記載ミスがあり4/30レシピを訂正しました。すみません(;_;)レンジ仕込みで美味しく出来る一品です(^^)

材料

半丁
牛コマ又は薄切り肉(豚肉でもOK)
50g
○醤油
大匙1
○砂糖
大匙1
○酒
大匙1
○おろし生姜(今回はチューブの物を使用)
チューブで2cm程
お好みで長葱
彩りにどうぞ

作り方

  1. 1

    牛肉に○印の調味料全てをふりかけ、よ~く混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器にお好みの大きさに切った豆腐を入れ、周りに1を入れる。

  3. 3

    ふんわりとラップをして500wで10分加熱。

  4. 4

    煮汁を豆腐にかけ、お好みで葱をちらして完成です♪

コツ・ポイント

吹き零れるのでラップはあくまでふんわりとして下さいね♪

このレシピの生い立ち

時間がなくて慌てて作ったら意外に喜んで貰えたので
レシピID : 1421985 公開日 : 11/04/26 更新日 : 11/04/30

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