するめと切干し大根とチーズの♪マヨ和え
作り方
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1
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切干し大根は袋の表示にしたがってかためにもどして水気をぎゅっとしぼっておく。
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2
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するめはできるだけ細かく裂いて酒をまぶしておく。
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3
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裂けるチーズもするめと同様、できるだけ細かく裂いておく。
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4
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1、2、3をボウルに入れ、マヨネーズとにんにくを加えて和え、器にもって一味唐辛子をふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おつまみに。
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切干し大根は袋の表示にしたがってかためにもどして水気をぎゅっとしぼっておく。
するめはできるだけ細かく裂いて酒をまぶしておく。
裂けるチーズもするめと同様、できるだけ細かく裂いておく。
1、2、3をボウルに入れ、マヨネーズとにんにくを加えて和え、器にもって一味唐辛子をふる。