するめと切干し大根とチーズの♪マヨ和え

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Description

裂けるチーズとするめをこまか〜く裂いて、しゃきっともどした切干し大根とともにマヨネーズで和えたら、おいしいおつまみに。

材料 (2人分(おつまみ用に少量です。))

ひとにぎり
5グラム
1/2本
日本酒
少々
マヨネーズ
大さじ1
にんにく(おろして)
少々
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    切干し大根は袋の表示にしたがってかためにもどして水気をぎゅっとしぼっておく。

  2. 2

    写真

    するめはできるだけ細かく裂いて酒をまぶしておく。

  3. 3

    写真

    裂けるチーズもするめと同様、できるだけ細かく裂いておく。

  4. 4

    1、2、3をボウルに入れ、マヨネーズとにんにくを加えて和え、器にもって一味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おつまみに。
レシピID : 1422838 公開日 : 11/04/27 更新日 : 11/04/27

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