辛子明太子マヨネーズスパゲティー
作り方
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1
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パスタを湯がく
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2
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辛子明太子をほぐしマヨネーズと混ぜる。さらにしょう油を加えてよく混ぜる。
きゅうりを千切りにする。
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3
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湯がきあがったパスタにオリーブオイルを絡め器に盛り付ける。
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4
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パスタの中央に辛子明太子マヨネーズソースを載せ、周りにきゅうりを散らして完成。
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5
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こちらは、かいわれ大根バージョンです。
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コツ・ポイント
辛子明太子ソースはかなり柔らかい方がパスタに絡め易いです。
きゅうりをかいわれ大根に変えてもGood。
きゅうりをかいわれ大根に変えてもGood。
このレシピの生い立ち
お気に入りの辛子明太子マヨネーズソースをパスタにも使ってみました。