きゅうりの柚子こしょう漬け

きゅうりは３等分にして、ジップロックに入れます。そのまま、麺棒で叩きます。

酢、柚子こしょう、塩を入れて軽く揉んだら、冷蔵庫で１時間以上冷やします。