そら豆の酒粕煮
Description
ビールのおつまみにどうぞ!
材料
(3)
作り方
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1
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空豆はサヤから出したものを使う。鍋に水をはり、酒粕を入れて加熱する。酒粕がほぐれたら、空豆を入れて煮る。
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2
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【1】が煮立ったら、空豆を取り出し器に入れ、あさ漬けの素をまぶし、水で軽く洗う。500Wのレンジで2〜3分加熱して完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
粕汁で鮭を煮る前に、空豆を煮てみたくなりまして。