トンぷら☆豚肉の天ぷら☆簡単おいしい
123まま
作り方
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1
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豚バラブロックを厚さ0.5～１センチｇぐらいにスライスし、５～７センチ幅に切る。
焼き肉用のお肉をイメージしながら。
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2
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ビニール袋に醤油、さとう、酒、生姜（すりおろし）、豚肉を入れもむ。
時間があれば30分～１時間放置。
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3
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天ぷら粉を表示されている水で溶き、豚肉を一枚ずつ広げながら、１７０℃に熱した油でカラッと揚げる。
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4
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お好みで、塩、ソース、天つゆでどうぞ。
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コツ・ポイント
薄切りのお肉より生姜焼用や焼き肉用の、少し厚みがある方が食べ応えがあって私は好きです。野菜の天ぷらだけでは物足りない時に良く作ります。
鶏肉でつくっても美味しいよ
下味に砂糖が入っているので揚げる時焦げやすいです。お気を付け下さいね
鶏肉でつくっても美味しいよ
下味に砂糖が入っているので揚げる時焦げやすいです。お気を付け下さいね
このレシピの生い立ち
豚バラブロック特売！沢山買いました。
どうしたものか？
いつもとは違う料理にしたくて、天ぷらに。
下味を付けてあるのでそのままでも美味しいよ☆
どうしたものか？
いつもとは違う料理にしたくて、天ぷらに。
下味を付けてあるのでそのままでも美味しいよ☆
