レモン風味漂う♡ダシダで焼きうどん♬
Description
ダシダにレモン、おろしニンニクがアクセントのさっぱり簡単美味しい焼きうどんです❀一人ランチや夜食にいかがですか？
レオン犬
材料
一袋
ごま油
適量
好きな野菜（できれば茸類も♬）
好きなだけ沢山
大さじ2
☆ダシダ
大さじ1/2
☆レモン汁
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆塩胡椒
少々
☆にんにくすりおろし
お好みで
50g前後
白ゴマ、刻み海苔、小葱等
お好みでトッピング
作り方
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1
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うどんは表記通り茹でる（レンチンでも♬）。豚肉、野菜は食べ易く切る。
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2
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フライパンにごま油を敷き、豚肉を炒め、火の通りにくい野菜から順に炒める。
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3
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野菜がしんなりしたらうどんを投入し、☆の上から順に加え、味付けをして盛り付ければ完成です♡お好みのトッピングでどうぞ♬
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4
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私は牛肉ダシダ使用ですが、Nekozameさんが、イリコダシダで干し海老を入れて作ってくれました♬これも美味しそうです♡
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5
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まな竜さんがダシダ→中華だしで作って下さりました♬中華だし代用でも美味しくそうです♡
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6
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2011.9.30、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬
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コツ・ポイント
特にありません。ここでは野菜はキャベツ、玉葱、アスパラ、ピーマン、にんじん、しめじ、舞茸を使用していますが、冷蔵庫にある野菜を片付ける感じでお好きなものでどうぞ♬
また豚肉→ウインナーやツナでアレンジしても♡
また豚肉→ウインナーやツナでアレンジしても♡
このレシピの生い立ち
お気に入りのダシダに何にでもよく使うレモン汁を加えた味付けを残り野菜で炒めて試してみたら美味しかったので、焼きうどんにしてみました❀
レオン犬
