残りかまぼこカリカリサラダ

型を抜いたあとの残りや冷蔵後に残ってしまったかまぼこありませんか？これを使うの、カラカラなら少し水につけとく

かまぼこをみじん切りにして
オリーブオイルでカリカリに炒める
サラダにこれをかける

カリカリにすればするほど美味しいかまぼこをカリカリにすると、さかなのおせんべい
をふりかけるようで味に旨味がでる