和歌山♡金柑酒
dめぐb
作り方
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1
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金柑を摘む。
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2
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よく洗う。
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3
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ハーブともどもよく乾かす。瓶も煮沸してよく乾かす。
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4
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瓶に、氷砂糖→金柑→氷砂糖→ミント→氷砂糖→金柑の順に入れる。
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5
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その上から、ホワイトリカーを流し込む。
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6
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きちんと蓋をして、２ヶ月ほど待つ。2日もするとフルーツだけが浮いてくる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
庭の金柑がたわわだったので、なんとかしなければと作りました。まだ味はわかりませんが美味しいに違いない！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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