【HB】スーパースキムミルクヨーグルト
TOYchan
作り方
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1
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お鍋かボールに、スキムミルクを入れる
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2
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水を数回に分けて入れ、練るようにして混ぜる。
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3
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スキムミルクがよく溶けてから、ポットのお湯を入れる。
（この時40℃位になる）
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4
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ヨーグルトを加え、よく混ぜる。
（30℃～40℃になります）
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5
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羽根を外したパンケースに入れ、
ホームベーカリーにセットする。
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6
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■コース：天然酵母
■メニュー：生種
にして、スタート。
８時間程度で固まるので、冷蔵庫で冷やして完成♪
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7
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発泡スチロールのケースがあれば
お湯を入れたマグカップを使って
30℃～40℃を保てます♪
6時間～８時間で完成です
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コツ・ポイント
■お湯にスキムミルクを入れるとダマになりやすいので、一度、水に溶かしてからお湯を加えます。
■きな粉（無糖）をかけて食べると、とっても美味しいです♪
■きな粉（無糖）をかけて食べると、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつも使っている発泡スチロールのケースがなかったので、ホームベーカリーで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
