炊飯器チーズケーキ
Description
材料を混ぜて炊飯器に入れるだけ。
sayamamma
材料
（5合炊き炊飯器の場合）
１パック（２５０ｇ）
半パック（１００ｇ）
2個
７０ｇぐらい
マヨネーズ
大１
レモン汁
大１くらい
砂糖
大５（好みで調節）
バター
少々（炊飯器に塗る分）
作り方
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1
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卵を白身と黄身に分け、白身をしっかりと泡だてる。
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2
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白身とバター以外の材料をボールに入れてよく混ぜる。
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3
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そこに白身を泡だてたのを2回に分けてさっくり混ぜる。
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4
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炊飯器にバターを薄く塗って混ぜた材料を流し込んでスイッチオン。
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コツ・ポイント
普通炊きで２回炊きました。出来上がったらすぐに釜から出さずに釜ごと荒熱を取り、冷めたらお皿に移し冷蔵庫に入れます。２日目の方が味が馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
自分好みのチーズケーキを試行錯誤してやっと近づきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
