葉玉ねぎの味噌炒め
Description
シャキシャキ美味しい(^^)
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
葉玉ねぎの葉の部分はザク切り、実の部分は櫛形にきる。肉は食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒めたら軽く塩胡椒し、実と葉の順にサッと炒める。
-
-
-
3
-
味噌大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1を加えて、炒め合わせたら出来上がり(^^)
-
-
-
4
-
つくれぽ、50件!
葉玉ねぎ 炒め の人気検索で1位!
ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
シャキシャキが残るように炒める時間は短めに(#^.^#)実や豚肉は入れなくても大丈夫です(^^)
このレシピの生い立ち
小淵沢の高原野菜の店員さんに教わった食べ方をアレンジしました。