ふきの葉の天ぷらの画像

Description

まだ地面から顔を出したばかりの、赤ちゃんの手の平サイズくらいの蕗の葉があったら、天ぷらにしてみて下さい☆

材料

蕗の葉(小さいまだ柔らかいもの)
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    蕗の葉は土が付いていたら洗ってきれいにします。

  2. 2

    普段作る天ぷらと同様、衣を付けて、揚げ油で揚げれば完成。

コツ・ポイント

衣は、各家庭の作り方でどうぞ☆

このレシピの生い立ち

実家の父が、「ふきのとうを天ぷらにしておいしいんだから、蕗の葉の柔らかいのなら、食べられるのでは…」とチャレンジ。おいしかったので紹介です。
レシピID : 1429322 公開日 : 11/05/04 更新日 : 11/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あかぷり
つくだ煮には少ない蕗の葉を天婦羅で美味しく頂きました~♪

こんなレシピに目を付けていただけ手感謝です✨