簡単!揚げシュウマイのスイートマヨソテー

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Description

冷凍シュウマイを揚げ、新玉葱とシメジをしんなり炒め、スイートチリマヨネーズで和えました。手間なしでゴージャス感でま~す!

材料 (4人分強!)

冷凍海老シュウマイ
2パック
小1パック
中1個
3分の1パック
合わせ調味料
 ハーフマヨネーズ・スイートチリソース
各大さじ4
 醤油
小さじ1
揚げ油
適量
米粉+水(天ぷら粉でも)
同量で混ぜて適量用意

作り方

  1. 1

    冷凍シュウマイは、解凍し、粉で衣を作り、からませてカラッと揚げる

  2. 2

    テフロンフライパンで、カットした玉葱とシメジを塩少々でしんなり炒め、1を入れて、合わせ調味料を入れて和える

  3. 3

    器に盛り付けて、カイワレ、カットトマトをトッピングする

コツ・ポイント

我が家はモリモリ頂くので冷凍シュウマイ2袋で作っていますが。1袋で充分でしたら、調味料を半分ぐらいで絡めてください。

このレシピの生い立ち

冷凍海老シュウマイが半額!手間なしおかずを美味しく作ろうと考えました。家にある彩り野菜と、スイートチリソースとマヨネーズのコラボで、美味しい1品になりました。醤油少々の隠し味で、惣菜にしまりが出ます!
レシピID : 1429359 公開日 : 11/05/04 更新日 : 11/05/04

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