炊飯器とHMでプリンパン風ケーキ
Description
混ぜて炊飯器に入れるだけ。ヨーグルトでも牛乳でもOK。分量を気にしなくても炊飯器が全部面倒を見てくれるので失敗しません。
Cookie13
材料
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基本材料
100 G
１/２ ～２/３ カップ（または卵１～２個）
大さじ２～３
砂糖
５０ G
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カスタード風味ケーキ
１本
カスピ海菌ヨーグルト（または無加糖ヨーグルト）
２００ G
１００G
バニラエッセンス
小さじ１
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リンゴ入りケーキ
１個
１００G
バニラエッセンス
小さじ１
シナモン
小さじ１
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ブルーベリー入りケーキ
１/３～１/２ カップ
１００G
バニラエッセンス
小さじ１
作り方
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1
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フードプロセッサーに
すべての材料を入れて60秒ほど紛糾し、なめらかにします。
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2
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炊飯器 （3.5合用）に移し、白米を炊くスイッチを入れます。
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3
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焼き加減が今いちと思われる場合は、もう一度スイッチをオンにします。
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4
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多少冷めてから取り出し、翌日に食べる方が美味しいです。
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5
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カスタード風味ケーキ：
バナナとバニラエッセンスがカスタード風味を醸し出していました。
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6
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リンゴ入りケーキ：
牛乳 100Gを使いました。
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7
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リンゴ入りケーキ：
カスピ海菌ヨーグルト３００Gと牛乳１００Gを使いました。
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8
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ブルーベリー入りケーキ：
カスピ海菌ヨーグルトと牛乳を１００G ずつ使いました。牛乳 １００GだけでもOKでした。
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9
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コツ・ポイント
牛乳でもヨーグルトでも、どちらを使っても美味しいケーキができます。ヨーグルトを使う方がチーズケーキ風の食感になります。炊飯器がすべてコントロールしてくれるので、粉に対して他の材料（牛乳やヨーグルト、卵）の分量をあまり気にする必要はありません
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとパンケーキミックスで作るレシピを基に、いろいろとアレンジしてみたら、なんとカスタードに近い味のケーキができました。
Cookie13
