生チョコバナナ♡タルトの画像

Description

1口食べた瞬間、とろける生チョコとバナナの食感が…
チョコ好きさんにオススメです♬

材料 (20cmタルト型 ぴったり1台分)

作り方

  1. 1

    写真

    タルト台は、から焼きして粗熱をとり、型からはずしておく。

  2. 2

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    チョコレートを細かくきざみ、ボウルに入れる。

  3. 3

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    2に沸騰直前まで温めた生クリームを入れて、チョコレートを溶かすように混ぜる。

  4. 4

    写真

    3にバターを入れて、手早く混ぜる。

  5. 5

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    4を湯銭にかけ、空気をふくませないようぐるぐると混ぜ、チョコレートを完全に溶かす。

  6. 6

    写真

    バナナを5mmくらいの厚さに切る。

  7. 7

    写真

    6を1で用意したタルト土台にまんべんなく並べる。

  8. 8

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    7に5を流し入れ、冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やす。気泡ができてしまったら、竹串などで潰す。

  9. 9

    茶漉しなどでココアパウダーを振りかけ完成♪
    お好みでデコレーションしてね。

  10. 10

    バナナを切るときは、hanaちゃんの
    ★ズボラな*バナナの切り方★
    (レシピID :1230234 )
    がオススメです!

コツ・ポイント

・湯煎にかけるとき絶対にチョコレートのボウルにお湯を入れないでください!固まらなくなってしまいます。
・バナナの量はお好みで調節してください。
・6と7のときもチョコレートは湯銭にかけたままでOKです。

このレシピの生い立ち

バナナがたくさんあって、大好きな生チョコタルトにいれてみたら美味しいかなと思い、作ってみました。
レシピID : 1429976 公開日 : 11/05/09 更新日 : 11/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ごまぞうさん。
チョコバナナ最強です!おいしかったです。

掲載遅れてごめんなさい(>_<)ありがとうございます♡

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しいなりん!
イチゴもトッピングしました(*^^*)好評でした〜!!

掲載遅れてごめんなさい(>_<)ありがとうございます♡

初れぽ
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サボんぬ
濃厚でうまうま(^-^)v切るときタルトわれちゃいました(;o;

可愛いー♥タルト切るの難しいですよね(-_-;)れぽありがと