行者ニンニクときのこのコンソメバター炒め

行者ニンニクは、しっかり洗って、水気を切り、大きい物は半分に切ってください。

フライパンに油を熱し、きのこと行者を炒めます。
塩コショウもお好みで。

行者は、葉ではなく、茎の部分を見て炒め具合を判断してください。
山盛りでも、炒めるとこんなに減ります。