卵無し・家にあるもので☆ごまきなこケーキ

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Description

卵・バター無しですので牛乳を豆乳に変えればヴィーガンの方にも。ダイエットの方は砂糖20g,サラダ油10gに減らしても。

材料 (2人分)

70g
30g
砂糖
30g
90g
サラダ油
20g
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉、きな粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいにかけボウルに入れる。

  2. 2

    ごま(黒でも白でも)すっていれる。

  3. 3

    牛乳、サラダ油を入れてゴムベラでガーっとまぜる。

  4. 4

    リング型等に流しいれて170℃で20分焼く。

コツ・ポイント

最初、はかりにボウルとザルをのせて粉類をはかりで足しながらどんどん入れていっきにふるうと早くて楽です。

このレシピの生い立ち

普段のおやつや朝食にと、家に常備しているもので作りました。
レシピID : 1430588 公開日 : 11/05/06 更新日 : 11/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックR3IGQD☆
甘さ控えめで美味しかったです。 次はきなこと胡麻の割合を変えて作ってみようと思います。