鶏ささみ肉のバジル炒め
できん
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを弱火でじっくり炒める。
-
-
-
2
-
細かく刻んだバジルを投入。
-
-
-
3
-
粉チーズを投入し、塩、クレイジーソルトで味を調える。
-
-
-
4
-
一方のフライパンで鶏のささみ肉を少量のオリーブオイルでこんがり焼き、白ワインをちょろっと垂らし軽く蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
水分がとんだら、肉をバジルソースに投入、よく絡めて出来上がり！
-
コツ・ポイント
バジルは刻むとちっちゃくなっちゃうので、ビビらずまるまる1袋分使っちゃいましょう！
http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1929496.html
http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1929496.html
このレシピの生い立ち
鶏のささみ肉が冷凍室に残っていた。
はて、どうしたものか？
なので、ちょっと洋風にしてみようとバジルを買ってきた。
つーことで、出来たのがこれ。
はて、どうしたものか？
なので、ちょっと洋風にしてみようとバジルを買ってきた。
つーことで、出来たのがこれ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
できん
