あっさりがハマる！フォー・ガー

水菜を３～４ｃｍ幅に切る。

ナンプラーを鶏肉にからめて５分ほどおき、小麦粉をまぶしてフライパンに熱した油で両面焼く。

鍋でフォーガーの固形スープを分量の水で作り、煮立ったら１の鶏肉を入れて火が通るまで煮て、エビを入れる。

もやしを洗って、ビニール袋にいれ、レンジに２０秒かける。

フォーガーの器にスープを注ぎ、鶏肉とエビを上に盛りつけ、レンジにかけたもやし、カットした三つ葉も盛りつける。

食べるときにブラックペッパーをたっぷりかけ、レモンを絞って。