パンナコッタ

Name: パンナコッタ
Yield: 約8人分
Ingredients: ○牛乳 １５０ｇ; ○生クリーム ３００ｇ; ○グラニュー糖（上白糖でも） ５０ｇ; ★ゼラチン ７ｇ; ★水 ３５ｇ

Description

簡単でも手抜きに見えない！？
おもてなしにお勧めな一品です(^.^)

１５０ｇ

３００ｇ

○グラニュー糖（上白糖でも）

５０ｇ

７ｇ

３５ｇ

ポイントはとろみが付くまでしっかり混ぜる事です。
しっかり混ぜてないと2層に分離してしまいます。

早く冷やすコツは牛乳の分量の半分を残しておき、ゼラチンを溶かして漉した後に加えると早く温度が下がります。

お友達がお菓子教室で習ってきたﾚｼﾋﾟを少しアレンジしてみました。
とってもプルプルで濃厚な味にリピﾚｼﾋﾟの一つです☆★☆

レシピID : 1433229 公開日 : 11/05/09 更新日 : 11/05/09