牛肉入り焼うどん

冷凍のうどんを沸かしたお湯で茹で、ざるにあけておく。

多めの油で牛肉を塩、こしょうをして炒め、キャベツ、もやし、しいたけを塩、こしょうして炒める。

そこへ、茹でたうどんを入れ、塩、こしょう、だしの素を入れ炒める。