お店のメニューを斬る(?)第4弾☆マスタードホワイトソース

お店のメニューを斬る(?)第4弾☆マスタードホワイトソースの画像

Description

よく行くレストランのハンバーグソースはこれ☆おいしいのでマネしてみました~(^v^)

材料 (2人分)

バター
大さじ4
大さじ5
500cc
マスタード
適量
コンソメ
大さじ1~2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    バターをなべに入れ溶かし、小麦粉をいれ、焦がさないように混ぜます。

  2. 2

    2に少しずつ牛乳を加え、どろりとしたら、ホワイトソースの出来上がり☆塩コショウ、コンソメで味付けをします。

  3. 3

    2に好みの量のマスタードを加えて、ソースのマスタードソースの出来上がり~!

コツ・ポイント

ハンバーグのソースに、オムライスのソースに…♪お好みでどうぞ!マスタードの辛さも好みで調節してね♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 143445 公開日 : 04/05/16 更新日 : 04/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
♡Anemone♡
グラタン作りました。マスタードの酸味が程よくて美味しかったです♡

うわー!美味しそうにできてて感動です♥ありがとうございます♪

写真
バージルダンテ
マスタードソースは使わなかったのですが、おいしいソースができた!

ただのホワイトソースにももちろん使えます♥美味しそう!

写真
たここんぶ
1.5倍量で作りました★お皿からこぼたけどおいしー!絶対コレです

たっぷりかけた方が美味しそう!カロリーは気にしないw

初れぽ
写真
lov_songs
少しダマになったけど完成♪ほうれん草入りをオムライスソースに!

ほうれん草で栄養満点ですね!ありがとうございます♥