ふわたま&ほうれん草のコンソメ炒め
作り方
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1
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ほうれん草はざく切りに、たまごはふんわり溶きほぐす。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、たまごを入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらお皿にとりだす。
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3
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フライパンにほうれん草を入れて炒め、しんなりしてきたら、コンソメ顆粒タイプを加えてひと混ぜし、半熟状のたまごを加える。
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4
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ほうれん草&たまごをざざっと混ぜたらできあがり♪
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コツ・ポイント
たまごは、半熟状態で仕上げるとやわらかくておいしいです。
味が足りなければ、最後に塩こしょうを適量加えてください。
味が足りなければ、最後に塩こしょうを適量加えてください。
このレシピの生い立ち
コンソメ味を生かしたレシピです。