ふわたま&ほうれん草のコンソメ炒め

ふわたま&ほうれん草のコンソメ炒めの画像

Description

たっぷりたまご&ほうれん草、それぞれの甘みがひきたつ味です♪

材料 (2人分)

3個
1/2~1束
コンソメ顆粒タイプ
小さじ2
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切りに、たまごはふんわり溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、たまごを入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらお皿にとりだす。

  3. 3

    フライパンにほうれん草を入れて炒め、しんなりしてきたら、コンソメ顆粒タイプを加えてひと混ぜし、半熟状のたまごを加える。

  4. 4

    ほうれん草&たまごをざざっと混ぜたらできあがり♪

コツ・ポイント

たまごは、半熟状態で仕上げるとやわらかくておいしいです。
味が足りなければ、最後に塩こしょうを適量加えてください。

このレシピの生い立ち

コンソメ味を生かしたレシピです。
レシピID : 1435039 公開日 : 11/05/11 更新日 : 11/05/11

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