一晩寝かすﾀﾞｹ!☆ほのかに甘い大根☆
Description
中間部分の大根が甘いお漬物みたいに変身w(°O°)ｶﾞｽ･ﾚﾝｼﾞも使わない節約料理◇騙されたと思って…お試しｱﾚ♪♪
mini☆bear
材料
（1人分）
ｽﾗｲｽ大根
150㌘
砂糖
20㌘
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(好みでめんつゆ)
作り方
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1
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大根の皮をﾋﾟｰﾗｰでむきます←皮ゎｷﾝﾋﾟﾗなどで使えるので捨てないで調理して下さいﾈ
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2
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そのまま大根をﾋﾟｰﾗｰでむいていき、途中お皿にいれはかりながらむいて下さい｡(生で食べると苦かった)
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3
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ｽﾗｲｽ大根の上に砂糖をかけ、手で軽くもみます(大根ｶﾗ水分がでてきます！そのままにして捨てないで下さい)
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4
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表面を平たくして、空気をいれないように表面にﾗｯﾌﾟをかけ冷蔵庫に寝かすだけです(●´▽`)/
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5
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軽くしぼってそのまま食べても美味しく頂けます(^-^)半分､めんつゆをかけても美味しいですよ〜♪
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コツ・ポイント
めんつゆを一晩ねかしても甘くならなかったので､砂糖でつけた大根に､めんつゆをかけたほうがいいかと思います＊朝から冷やして晩に食べても大丈夫です
このレシピの生い立ち
中間部分の苦い大根を簡単･誰でもできる･甘くて美味しい･を夜に考えた結果…できちゃいました(≧▼≦
