生姜たっぷりの帆立ごはん
Description
ほたての旨味がごはんにしみて♡
おかわりの声が嬉しぃごちそうご飯。。
おかわりの声が嬉しぃごちそうご飯。。
材料
3合
180g
生姜(せん切り)
30g
30g
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆うすくちしょうゆ
大さじ3
☆鰹だしの素
小さじ1
※きざみのり・みつばなど
適宜
作り方
-
-
1
-
洗ってざるにあげておいた米を、炊飯の内釜にいれ、☆の調味料を入れます。水を加え、いつもの水加減にします。
-
-
-
2
-
そのまま食べられるボイルほたてを使います。
-
-
-
3
-
ほたて・しょうがを加えます。
油あげを加えます。軽くまぜて、炊飯器のスイッチをいれます。
-
-
-
4
-
炊き上がったらすぐ蓋をあけて、ざっくり混ぜます。(底を返し空気を入れる感じで。)
再び、蓋をして10分ほど蒸らします。
-
-
-
5
-
きざみのりやみつ葉を刻んだものを添えてどうぞ。
-
-
-
6
-
✿
-
-
-
7
-
✿
-
-
-
8
-
レシピID:836461
たこ飯☆簡単炊き込みごはん
-
コツ・ポイント
炊飯器におまかせです。
おこげもできて、香ばしくておいしくいただけます。
おこげもできて、香ばしくておいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
たこ飯(ID:836461 )のアレンジです。
(
)