【ねぎとろカルパッチョ】
Description
超お手軽なワインのお供です。
市販のねぎとろ(orマグロの中落ちなど)を皿に盛って!!
市販のねぎとろ(orマグロの中落ちなど)を皿に盛って!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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超お手軽なワインのお供です。
市販のねぎとろ(orマグロの中落ちなど)を皿に盛ります。
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2
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塩・胡椒をして味をつけます。
バルサミコとオリーブオイルをかけて完成です。
(イタリアンパセリなどあると尚良し)
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コツ・ポイント
可能であれば少々高級なバルサミコ(甘みが強くて、とろっとしているタイプ)を使うと、より一層おいしくなります。
このレシピの生い立ち
なんとなく、作ってみました。