キャベツとカニカマのぺペロン風サラダ
作り方
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1
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キャベツとカニカマを食べやすい大きさに切る。キャベツはシャキシャキ感が残るくらいにレンジで少し加熱。
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2
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小さなフライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れ、熱する。ニンニクがカリカリになるまで熱する。
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3
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2と、1のキャベツとカニカマと混ぜて塩コショウで調味して完成。
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コツ・ポイント
ニンニクと唐辛子が焦げないよう、弱火~中火でオリーブオイルを熱した方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついて作ってみたら美味しかったです☆