朝食に豆腐チョコレートムース
作り方
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1
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材料はこれだけ
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2
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60度のお湯でチョコレートを湯せんにかける
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3
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ミキサーで豆腐、チョコレート、バニラエッセンスをよく混ぜる
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4
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容器の底にフルグラを置いてからムースを乗せて、うえからシナモン、フルグラをかけて、フルーツを飾って出来上がり
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コツ・ポイント
60度のお湯での湯せんはあっという間なので忙しい朝にぴったりです。カカオのパーセンテージ、フルーツもお好みで選んでください。シナモンの香りに思わずクラり^^イソフラボンで女性ホルモン全開です!
このレシピの生い立ち
甘くないカカオ70%のチョコで作った豆腐チョコレートムース、食物繊維たっぷりのフルグラとフルーツをいっしょに食べれば、完全朝食になるのではと思いつきました。