塩やっこ~塩とゴマの香り~の画像

Description

あっさり、美味しいお豆腐です。夏の暑い日には、さっぱり食べれます。ゴマと大葉の香りが、美味しさを引き立ててくれます。

材料 (1人分)

1/4丁
塩(美味しいもの)
少々
好きなだけ
2枚
ごま油
お好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐を好みの大きさに切る。(もちろん、そのままでも)
    塩をふりかけ、切った大葉を乗せ、ちりめんじゃこ、ごま油をかける。

コツ・ポイント

塩とごま油だけでも行けちゃいます。
シンプルなので、美味しいお塩とお豆腐なら最高です。

このレシピの生い立ち

醤油以外の食べ方をと思い、美味しいお塩をかけたのが始まりです。夏によく食べてます。
レシピID : 1438251 公開日 : 11/05/29 更新日 : 11/08/07

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