残り鮭で和風パスタ
Description
前夜やお弁当に入れた朝の残りなど、余った鮭で簡単にパスタランチ。
材料
(2人分ほど)
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸かし、塩とオリーブオイルをいれる。
パスタは半分に手で折り、沸騰したら入れ茹でる。
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2
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茹で上がったらざるにあげ、水気を切る。
ボウルにあけて、余った焼き鮭を手でほぐしながらボウルに入れる。
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3
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マヨネーズもぐるぐるっと適量入れ、全体を混ぜる。
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4
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最後に醤油をぐるっとかけ軽く混ぜ、器にもり、あらびき黒コショウを振って完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残りもので作ってみました。