つくね唐揚げ!!
作り方
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1
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しょうが、にんにくをみじん切りにします。
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2
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ボールにひき肉、卵、にんにく、しょうが、しょうゆ、シラチャソースをよく混ぜて、しばらく付けておきます。
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3
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2を大さじ1~2ずつ、片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げます。
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4
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レモン汁やマヨネーズなどと食べます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくね+唐揚げ=?
という疑問から生まれた料理です。
という疑問から生まれた料理です。