豚ピーマンのﾆﾝﾆｸカレー風味
Sweet821
作り方
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1
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豚肉は食べ易く切り☆をもみこむ。ピーマンは縦割り種取り斜め切り、玉葱縦割り縦に切る。◆をあわせておく。
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2
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フライパンに油入れ強火で加熱。豚肉炒め八割火が通ったらピーマン玉葱入れて炒める。
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3
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◆加えてざっと混ぜたら出来上がり。熱々シャキシャキを召し上がれ♪
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コツ・ポイント
肉はしっかり炒め、野菜は炒めすぎない！◆入れたら手早く絡める！火加減は終始強火！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな次男の克服メニューのひとつです。
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