アボカドの炊き込みご飯
作り方
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1
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米をとぎ、野菜ジュースと水を1合半の分量まで入れる。
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2
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タマネギ、ベーコンはみじん切りし、1に加え混ぜ合わせる。固形ブイヨンを入れる。
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3
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アボカドを包丁で半分に切り、スプーンで身をくり抜いて2の上に乗せる
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4
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普通に炊飯し、出来上がり!
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コツ・ポイント
炊き上がりにバターを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アボカドと炊き込みご飯が好きなので合わせました。
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