たまごで作る！簡単ごまプリン

なべに練りごまをいれ火にかける。牛乳を少しづつ加えながらよく混ぜる。
砂糖も加えて煮溶かす。

ボウルにたまごを割りほぐす。
１を少しづつ加えてよく混ぜる。

ざるを２つ重ねて３回濾す。
耐熱皿に流し、表面にキッチンペーパーをぴったり貼り付けてそっとはがす。
これで気泡がなくなります。